Vase laterale

Paste copt


Ingrediente pentru prepararea pastei preparate

  1. 400 g paste (nu spaghete).
  2. Ulei vegetal 2 linguri. l.
  3. Morcov -1 la gust
  4. Ceapa - 2 la gust
  5. Pasta de rosii 1 lingura. l.
  • Ingrediente principaleMacaronii
  • Servirea a 2 porții

Inventar:

Tigaie., Soba., Cuțit., Placă de bucătărie., Bol.

Gătit Paste fiarte:

Pasul 1: prăjire

Spălăm legumele și le decojim, le curățăm, le tăiem în cubulețe. Se prăjesc bine la foc mic, până ce ceapa capătă o nuanță aurie.

Pasul 2: prăjiți pastele.

Punctul culminant al acestui fel de mâncare este că, înainte de a ne amesteca ingredientele, nu fierbem pastele, ci le turnăm crude în tigaie. Ele devin uleioase și ușor albite pe de o parte.

Pasul 3: paste fainoase.

În momentul în care pastele noastre s-au încălzit la prăjit, le umplem cu apă și roșii (împărțim tomate în apă caldă). Umpleți-le astfel încât să fie complet acoperite cu apă. Sare, se adaugă câteva foi de dafin, se acoperă și se fierbe la foc mediu până este gătită (fără a le agita).

Pasul 4: serviți la masă.

Desigur, acest fel de mâncare nu poate fi numit foarte festiv, dar, cu toate acestea, ar fi posibil să fie aranjat în acest fel. După ce ați turnat pastele înăbușite pe o farfurie, puteți adăuga verdeață (orice pătrunjel, mărar, salată, etc.) peste farfurie și apoi serviți-o și bucurați-vă. Puteți grăti puțin pe deasupra brânză tare, ceea ce va trăda un gust incredibil mâncărurilor noastre. Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- Deoarece pastele vor fi înăbușite, poate fi necesar să adăugați periodic apă, urmăriți cu atenție acest lucru.

- - Folosiți acele tipuri de paste care nu sunt gătite.

- - Puteți clăti pastele înainte de a vă întrerupe în gătit.


Urmărește videoclipul: Linguini cu pui si ardei copt CC Eng Sub. JamilaCuisine (Decembrie 2021).