Snacks-uri

Salata verde Antipasti


Ingrediente cu salata verde Antipasti

Ingrediente pentru prepararea antipastilor cu salată verde:

  1. Salată verde (salată verde) 1 buchet
  2. Roșiile 4 bucăți
  3. Ton (file) 300 de grame
  4. Anghinare (miez de conserve) 400 de grame
  5. Salam 8 felii
  6. Ham 8 felii
  7. Ridichi 8 bucăți
  8. Masline negre 8 bucati

Pentru a face pansament italian:

  1. Ulei de măsline 0,5 cană
  2. Ansoare (file) 3 bucăți
  3. Suc de lămâie 2 linguri
  4. Sare de masă după bunul plac
  5. Ardeiul negru măcinat după bunul plac.
  • Ingrediente principale: ton, salată
  • Servirea a 4 porții
  • World CuisineItalian Cuisine

Inventar:

Tacâmuri, tăietură, blender, cuțit ascuțit, ceașcă de măsurat, prosop de hârtie de bucătărie, farfurie mare

Prepararea antipastilor cu salată verde:

Pasul 1: Pune salata verde.

Pentru început, clătiți bine frunzele de salată sub apă rece. Uscați-le cu un prosop de hârtie de bucătărie. Apoi, așezați-le frumos pe o masă mare de servire, de preferință plat o farfurie.

Pasul 2: Stivați restul ingredientelor.

Se spală roșiile bine sub un curent de apă rece, se scurge și se îndepărtează cozile și se taie în sferturi. Apoi se întinde deasupra salată. Apoi se toacă în felii subțiri pește, salam și șuncă, frumos așezate pe o farfurie. Spălați ridichea și, dacă este destul de mare, apoi tăiați-o în jumătăți sau sferturi, așezați și pe o farfurie. apoi așază anghinare. Presărați măsline între restul ingredientelor.

Pasul 3: Gatiti sosul.

Pentru a pregăti un pansament pentru antipasti, conectați-vă toate ingredientele pentru sos în blender. Se macină bine până se formează un amestec omogen. Apoi turnați antipastii cu pansamentul pregătit și lăsați la macerat, cel puțin o jumătate de oră.

Pasul 4: Serviți antipastii cu salată verde.

Când antipastiul este bine marinat, puteți servi vasul ca gustare. În Italia, de asemenea, este obișnuit ca acest fel de mâncare să servească o varietate de pâini, ulei de măsline natural și oțet balsamic italian sau oțet de vin într-un bol separat. Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- - Dacă doriți, puteți adăuga caperele și pătrunjelul, anterior tăiat fin, la antipasti.

- - Dacă decideți să gătiți antipasti cu ingrediente care necesită marinare preliminară, atunci cel mai bine este să le gătiți în avans, nu mai puțin de 3 ore și, de preferință, o zi înainte de servire. Acest timp va fi necesar pentru a obține gustul picant al felului de mâncare.

- - Cel mai obișnuit pansament pentru antipasti din Italia este considerat a fi sosul, care este obținut din ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi, precum: busuioc și oregano.

- - Pentru a diversifica antipastii puteți utiliza, de asemenea, diverse fructe de mare. Cum ar fi: caracatiță, creveți, bucăți de pește roșu. Fructele de mare, la rândul lor, pot fi înlocuite cu diverse soiuri de brânză. De asemenea, legumele pot fi folosite nu numai crude, ci pot fi coapte la cuptor sau pe grătar. Astfel, puteți recrea o combinație completă unică de ingrediente.


Urmărește videoclipul: TORTA ANGELICA SALATA NATALIZIA Antipasto Centrotavola ANGELIC SAVORY PIE WITH PUFF PASTRY (Ianuarie 2022).