Pasărea

Pilaf de pui în ghiveci


Ingrediente Pilaf de pui in conserva

  1. picior de pui 500 de grame
  2. morcovi (mărime medie) 1 buc
  3. ceapa (marime medie) 1 bucata
  4. orez cu bob lung 6 linguri
  5. sare după gust după gust
  6. Ulei vegetal rafinat 1-2 linguri
  7. asezonare pentru ca puiul să aibă gust
  • Ingrediente principale Pui, orez
  • Se servesc 6 porții

Inventar:

tigaie, răzătoare grosieră, cuțit, tablă de tăiat, oale - 3 bucăți

Gătirea pilafului de pui în ghivece:

Pasul 1: tăiați șunca.

Sunca se spală bine, se taie în bucăți mici și se freacă cu condimente de pui. Turnați uleiul vegetal în tigaie și întindeți șunca la tocană.

Pasul 2: se taie ceapa, morcovii.

Grătați morcovii cruzi pe o răzătoare grosieră. Se toacă fin ceapa. Îl turnăm la picioare și îl lăsăm să se încingă până este gata.

Pasul 3: puneți-o în ghivece.

Luăm trei vase și punem picioarele în ele. Blat cu două linguri de orez. Adăugați apă, astfel încât să fie peste nivelul orezului 2 cm. Sare, închideți vasele cu un capac.

Pasul 4: Serviți pilaful.

Introduceți vasele într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Se coace la temperatura 200 de grade. Obținem pilaful și îl servim fierbinte! Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- - puteți încerca să experimentați și să adăugați un condiment special pentru pilaf;

- - orezul este mai bine să folosești cereale lungi, apoi pilaful este mai crud;

- - în loc de apă, puteți adăuga bulion, obțineți un gust original;

- - unii adaugă mazăre sau ciuperci pentru o schimbare.