Vase laterale

Hrișcă cu ceapă și ou


Ingrediente pentru hrișcă cu ceapă și ouă

  1. Hrisca groase 1 cana
  2. Apa -, 2,5 cani dupa gust
  3. Ceapa -1 cap mic la gust
  4. Ou fiert 1 bucată
  5. Sare după gust după gust
  6. Unt sau ulei vegetal după gust
  • Ingrediente principale Hrișcă
  • Servirea a 2 porții

Inventar:

Caserolă, cuțit, tigaie

Gătit hrișcă cu ceapă și ouă:

Pasul 1: Pasul 1: Gătirea cerealelor.

Au turnat-o pe masă - și înainte. Toată gunoiul este oprit. Îl avem noi înșine! Este mai bine să scapi de praful de făină. Puteți face acest lucru printr-o sită sau puteți doar să îl spălați. Apropo, experții culinari antici recomandau adesea să facă fără spălare, doar pentru a cernea praful. Ei spun că are un gust mai bun. Dar toată lumea este cea care decide pentru sine. Puteți prăji cerealele spălate într-o tigaie până la cernere. Porridge va fi mai crud. Doar nu exagera, poate arde.

Pasul 2: Pasul 2: Gateste-l.

Apa turnată, sărată - și focul. Se fierbe aproximativ 15 - 20 minute sub un capac la foc mic. Lasa-l sa absoarba umezeala, sa se evapore. Puteți adăuga puțin ulei vegetal direct în tigaie. Și unele dintre ele adaugă și felii de ardei gras pentru miros. Doar după gătit este mai bine să-l arunci.

Pasul 3: Pasul 3: Gătim ceapa și ouăle.

Plângi de mult timp? Un pic trebuie. Curățăm ceapa și tăiem mărunt. Și apoi în tigaia lui. Lasă-l să fie prăjit. Puteți lua ceapă verde. Dar nu-l prăji mult. Lăsați puțin în ulei. Ei bine, oul trebuie doar fiert, cojit și tocat bine. Lasă-l să aștepte în aripi.

Pasul 4: Pasul 4: Și în final farfuria în sine.

Turnați cereala finită într-o tigaie la ceapă, turnați oul fin tocat aici. Rămâne să se amestece bine și să se acopere. Lasă-l să continue. Puteți pune chiar tigaia pe foc pentru câteva minute. Și unele se presară și cu brânză rasă. Este și mai gustoasă. Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- - Hrișca cu ceapă și ouă este bună nu numai ca fel de mâncare independent, ci și ca mâncare secundară pentru carne.

- - Uleiul merită încercat nerefinat. Va oferi mâncărului sa aroma.

- - Producătorii agricoli cultivă hrișcă fără îngrășăminte minerale și pesticide. Deci, pentru puritatea ecologică a acestui produs, nu vă puteți teme.


Urmărește videoclipul: Pilaf din hrisca si legume, reteta de post, dietetica (Decembrie 2021).