Alte

Peter Mondavi, patriarhul istoric al vinăriei Charles Krug din Valea Napa, a murit la 101 de ani


Peter Mondavi, Sr., șeful fabricii de vinuri Charles Krug din Napa Valley, California, a murit la vârsta de 101 ani, a confirmat familia sa.

Mondavi, ai cărui părinți au achiziționat crama de la Charles Krug în 1943, a preluat funcția de președinte și CEO al afacerii când mama sa a murit în 1976. El a devenit cunoscut pe scară largă pentru numeroasele sale contribuții la industria vinului din California, inclusiv cercetările privind efectele fermentației la rece. pe vinurile albe și roz, care au ajutat vinificatorii să producă vinuri albe de calitate mai bună.

Crama a fost, de asemenea, prima din Napa Valley care a importat butoaie de stejar francez pentru îmbătrânire, o metodă care a devenit de atunci practică standard. Datorită investiției sale în parcele majore de terenuri din Valea Napa, Mondavi a stabilit și moștenirea vinurilor de proprietate Charles Krug. Până în 2010, Mondavi a investit 22 de milioane pentru a înlocui 400 de acri de podgorii cu soiuri de Bordeaux, punând în aplicare metode agricole durabile, făcute posibile cu echipamente vinicole de ultimă generație. Fondată de Krug în 1861, proprietatea este cea mai veche cramă din Napa.

În 1986, Mondavi a fost numit „o legendă vie” de către Napa Valley Vintners Association, iar în 2011, guvernatorul californian Jerry Brown a onorat Mondavi pentru contribuțiile sale semnificative la industria vinului. În 2012, Mondavi a fost introdus în Institutul Culinar din America Vintners Hall of Fame. „Împărtășesc acest premiu părinților mei”, a spus atunci Mondavi.

Mondavi este supraviețuit de trei copii, nouă nepoți și doi strănepoți. Fiii săi, Marc și Peter Jr., supraveghează crama familiei. Fratele mai mare al lui Mondavi a fost Robert Mondavi, târziu operator de podgorie care a contribuit la aducerea renumelui global al vinurilor din Napa Valley și a deschis Winery Robert Mondavi.

O luptă între cei doi frați în anii 1990 a dus la o ruptură care a înființat crame concurente în Napa. În 2005, cu trei ani înainte de moartea lui Robert, frații și copiii lor s-au unit pentru a face vin împreună pentru prima dată în 40 de ani, folosind o împărțire de 50-50 de struguri între ambele podgorii. Barilul rezultat, care s-a vândut apoi la licitație pentru 401.000 de dolari, a fost numit „Ancora Una Volta” sau „Încă o dată”.


Priveste filmarea: 2020 Wine Enthusiast Staff Picks (Ianuarie 2022).